Ingredientes
Method
Preparación
- Tritura las galletas hasta obtener una textura fina. Esto asegura una base compacta.
- Mezclar con mantequilla
- Integra bien hasta formar una masa húmeda.
- Presiona en el molde y refrigera 20 minutos. Esto ayuda a que se firme.
- Mezcla mango, queso crema, leche condensada y media crema hasta obtener una crema suave.
- Bate la crema hasta punto semi montado. Esto dará aire y ligereza.
- Integrar suavemente
- Incorpora con movimientos envolventes para mantener textura.
- Montar el cheesecake
- Vierte sobre la base y alisa.
Notas
Lee el contenido editorial completo para ver consejos de preparación, conservación, variaciones y acompañamientos recomendados.
