Ingredientes
Method
Preparación
- Coloca la leche de almendras, la avena y los huevos en la licuadora. Este paso ayuda a crear una mezcla más uniforme y ligera.
- Agregar los ingredientes secos
- Añade el polvo para hornear, la canela, la vainilla y la sal. Esto dará estructura y sabor a los panquecitos.
- Procesar la mezcla
- Licúa hasta obtener una textura cremosa y sin grumos. La consistencia debe ser ligeramente espesa.
- Incorporar los arándanos
- Vierte la mezcla en un bowl y añade los arándanos. Mezcla suavemente para distribuirlos.
- Engrasa ligeramente el molde para evitar que se peguen.
- Rellenar los moldes
- Llena cada espacio hasta 3/4 de su capacidad. Esto permite que crezcan sin desbordarse.
Notas
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