Volver
Torta de Brócoli, Coliflor y Zanahoria: Cremosa y Nutritiva

Torta de Brócoli, Coliflor y Zanahoria: Cremosa y Nutritiva

Esta torta de brócoli, coliflor y zanahoria es cremosa, saludable y fácil de hacer. Perfecta para una comida ligera y deliciosa.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 1 hora 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • Verduras
  • taza de brócoli cocido en trozos
  • taza de coliflor cocida
  • zanahoria rallada
  • Base cremosa
  • huevos
  • taza de leche
  • /2 taza de queso rallado
  • cucharadas de harina de trigo
  • Condimentos
  • Sal y pimienta al gusto
  • cucharadita de ajo en polvo (opcional)
  • cucharadita de orégano
  • Torta de Brócoli, Coliflor y Zanahoria: Cremosa y Nutritiva

Method
 

Preparación
  1. Preparar las verduras
  2. Cocina el brócoli y la coliflor hasta que estén tiernos pero firmes. Esto evita que la torta quede aguada.
  3. En un bowl, bate los huevos con la leche. Esto creará la textura cremosa.
  4. Agregar ingredientes secos
  5. Incorpora la harina y mezcla bien para evitar grumos.
  6. Añade el queso, sal, pimienta y condimentos. Esto realza el sabor de las verduras.
  7. Agrega las verduras a la mezcla y combina suavemente.
  8. Hornear correctamente
  9. Vierte en un molde engrasado y hornea a 180°C durante 35–40 minutos hasta que esté firme y dorada.
  10. Puedes añadir pollo desmenuzado

Notas

Lee el contenido editorial completo para ver consejos de preparación, conservación, variaciones y acompañamientos recomendados.